LA Superiorità
della nostra Natura
La natura è meravigliosa, prima di saperlo lo sentiamo.
Sono i nostri sensi ad insegnarcelo, la scienza può solo confermarlo.
La più alta forma di ecenza celata nella più alta forma
di bellezza. Scienziati e artisti di ogni epoca continuano a cercarne i segreti, le regole.
Come potevano sapere 2.500 anni fa che un cilindro di pochi centimetri della corteccia
di un sughero avesse la capacità di conservare per molti decenni il più prezioso dei nettari
o che potesse assorbire 562g di CO2? Noi umani lo sentiamo: toccando, annusando,
ascoltando, vedendo, gustando. Siamo esseri viventi straordinari, apparteniamo a qualcosa
di superiore, la natura, l’essenza di cui siamo fatti, quando la ascoltiamo facciamo
la scelta giusta. Per il nostro amato vino e per la nostra amata Terra un tappo di sughero
è la scelta giusta. Lo sappiamo.